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Utilisez la Cassonade Pure Canne dans vos recettes de pâtisserie pour donner une saveur riche et un léger goût de caramel à vos desserts
44 Kg · 36 portions
mais aussi de confiseries et en pâtisserie bien entendu pour la réalisation de garnitures et de glaçages
magnolia) et fruitées (poire
plus douce
Grains encapsulés saveur truffe bocal | 180g Épicerie Fine Utilisez la Cassonade Pure CanneLes grains encapsuls saveur truffe, perles gastronomiques. Perles culinaires issues d'un procd naturel d'encapsulation base d'algues brunes et de calcium, la robe noire brillante et la saveur intense, terreuse et profonde de truffe. lgante alternative vgtale au caviar, elles clatent en bouche et subliment ufs, risottos, ptes, carpaccios et dressages, chaud comme froid. Fabriques en France. Sign Alga Gastronomie. Format : bocal de 180 g (carton de 6 36
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